COMPANY

Foodation è la holding nata nel 2013, dall’idea di Riccardo Cortese e Federico Pinna, come costruttore seriale di format di fast casual e casual dining. Partendo dal mercato, dall’idea e dal prodotto ha guidato le catene attraverso le fasi più delicate di seed, early stage fino a portarle ad essere catene mature per essere replicabili.

Oggi Foodation gestisce in maniera esclusiva le attività strategiche di centro acquisti, finance, marketing e comunicazione per il brand “Briscola – Pizza Society”, catena sulla quale si focalizzano tutte energie del team e gli investimenti del gruppo.